La importancia de los pequeños detalles

Superar las expectativas de tus clientes

Estoy aprovechando mi nueva situación, alejada de la obligación del día a día, para observar lo que ocurre a mí alrededor desde un punto de vista más relajado, y siempre en relación a lo que ha sido mi pasión, el marketing, la comunicación, la formación en la empresa…

Por este nuevo rol, he cambiado el sitio habitual donde tomar mi café matutino, he de confesar que todavía no he encontrado uno donde ser asiduo o quizás no lo quiera encontrar.

Pues bien en uno de ellos, al pedir un café cortado, junto a él me sirven en su correspondiente envoltorio, una pequeña madalena rellena de chocolate.

Mi primer impulso fue el de indicarle al camarero que yo no había solicitado la misma. Cosa que desistí, al observar que siempre que un cliente pedía un café, cortado, café con leche… era acompañada de su correspondiente bollería.

Como proveedores de servicios o productos, uno de nuestros objetivos ha de ser siempre el de superar las expectativas de nuestros clientes. Es la manera infalible de conseguir fidelizarlos.

Esto me lleva a reflexionar sobre la importancia de los pequeños detalles, no es necesario grandes inversiones, ni que tu negocio sea de gran tamaño y cuente con una cuantiosa bolsa de marketing para ello.

En el caso que nos ilustra, el dueño de la cafetería  podría pensar que el coste, aunque mínimo de esta bollería, va a repercutir en el margen que a cada café le obtiene, o incluso que algunos clientes pueden evitar pedir algo para acompañar ya que lo obtienen de forma gratuita.

A mi modo de ver, esto sería tener un corto alcance de miras, y serán muchos más los sorprendidos y alagados por el detalle. Además en esta tipología de productos el coste del mismo puede ser perfectamente absorbido por el margen, siempre he oído que el café era una de los productos de mayor margen en la restauración.

Antes de las grandes estrategias y decisiones a nivel de marketing y comunicación, existen multitud de aspectos,  que influyen tanto o más y deben formar parte de nuestro core business, empezando por los pequeños detalles.

Moraleja:
El hábito no hace al monje, pero los detalles revelan su espíritu. No basta con parecer; hay que ser, demostrándolo en la forma en que se trata lo cotidiano.